Somos una institución galardonada y elegante de Atlanta. Desde 1984 hemos estado sirviendo filetes de primera calidad de Atlanta, mariscos frescos y vinos finos. Ofrecemos excelentes lugares de trabajo, capacitación incomparable y entornos de trabajo emocionantes. Nos apasiona proporcionar experiencias gastronómicas impecables para nuestros huéspedes y experiencias de trabajo amplias y gratificantes para los miembros de nuestro equipo.
Resumen del puesto
El cocinero de línea y la preparación de alimentos son responsables de mantener todos los aspectos del área de línea y los alimentos en un entorno acelerado.
Responsabilidades
- Mantener todos los aspectos del área de línea y los alimentos
- Proporcionar un modelo de liderazgo positivo y consistente para el personal por hora
- Utilice listas de verificación para garantizar la configuración y el cierre adecuados de cada turno
- Siga todas las especificaciones y procedimientos de la compañía para garantizar una comida perfecta
- Siga y utilice todos los procedimientos y registros de seguridad alimentaria
- Siga todos los procedimientos de rotación y reposición de alimentos utilizando el método FIFO (First In, First Out)
Calificaciones
- Diploma de escuela secundaria o GED preferido
- Debe estar autorizado para trabajar en los EE.UU. y la documentación adecuada
- Se prefiere graduarse de un instituto culinario, escuela militar o capacitación formal en el trabajo
- Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en preparación de alimentos
- Experiencia con la preparación de alimentos en cantidad preferida
- Demostrar habilidades culinarias y capacidad para seguir menús y recetas establecidas
- Capacidad para manejar múltiples prioridades
- Capacidad para permanecer de pie durante un largo período de tiempo, levantar 50 libras y agacharse, trepar, alcanzar la cabeza y trabajar en espacios confinados
- Poseer habilidades escritas y verbales para una comunicación efectiva
- Debe tener habilidades de organización y gestión del tiempo y demostrar buen juicio, resolución de problemas y habilidades de toma de decisiones.
Beneficios/Ventajas
- Salarios competitivos para todos los puestos
- Ray's ofrece seguro médico, dental y de la vista después de 60 días de servicio para empleados de tiempo completo
- Tenemos 401K Contribuciones de Empleados (tan pronto como se contrató) y 401K Employer Match al 4% (Coincidencia ofrecida a empleados de tiempo completo después de 1,000 horas en 12 meses, requisito de 21 + años)
- Tiempo libre pagado para empleados de tiempo completo (30 + horas promedio por semana)
- Crecimiento profesional basado en el rendimiento: Ray's cree en la promoción desde dentro de la empresa
- Descuentos en alimentos para empleados: ¡queremos que tenga una experiencia excepcional de alta cocina!
- Depósito directo ofrecido para todos los empleados: propinas pagadas a los cheques de nómina para ayudar con la declaración de impuestos
- ¡Divertidas salidas de empresa con un equipo increíble!
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Somos una institución galardonada de alta cocina en Atlanta. Desde 1984, hemos estado sirviendo bistecs de primera calidad de Atlanta, mariscos frescos y vinos finos. Brindamos excelentes lugares de trabajo, capacitación incomparable y entornos de trabajo emocionantes. Nos apasiona brindar experiencias gastronómicas impecables para nuestros huéspedes y experiencias laborales variadas y gratificantes para los miembros de nuestro equipo.
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